
Ou kaki, fruit national du Japon et de la Corée...
J'ai été très surprise, lors de mes voyages en train, d'apercevoir de nombreux arbres presque dépourvus de feuilles (c'est l'automne bien avancé quand même), portant de gros fruits orangés. Dans les jardins privés, le plus souvent, ou en petits vergers, et dans les vallées montagneuses. Vous me pardonnerez de ne pas avoir fait de photos, à la vitesse où vont les shinkansen.
Je me permets de copier un passage de Wikipedia:
"Le terme kaki a été emprunté au japonais kaki no ki, arbre du kaki. Plaquemine vient de l'algonquin piakimina désignant le plaqueminier de Virginie."
Et la boucle est bouclée.
J'ajouterai que le kaki n'est mangeable qu'à moitié pourri, qu'on le vendait à la pièce dans tous les supermarchés, et que je l'ai trouvé plusieurs fois dans mon assiette, en petits morceaux qui glissent sur les baguettes. Comme vous le savez sans doute, c'est fade et filandreux. Mais très joli.
La récolte a lieu en octobre...
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